La Xocolateria by Oriol Balaguer

Oriol Balaguer, uno de los maestros chocolateros por excelencia, ha abierto un nuevo espacio en el Borne: La Xocolateria by Oriol Balaguer.

Un local de madera que parece transportarte a la época colonial es lo que te encuentras nada más entrar. Tonos claros y agradables para proyectar comodidad. Directamente te deleitas con todo lo que allí ofrecen.

La Xocolateria by Oriol Balaguer<

Al principio del mostrador, todos los toppings que puedas imaginarte y más: chocolate negro, con leche, frutos secos, frutas confitadas, virutas, perlas de anís, galletas, caramelo, pasta de avellana, crispy de lima, mango yogurt… Un mundo nuevo de sabores antes nosotros y, lo que les hace especial, de primera calidad.

Los toppings puedes combinarlos con helados, gofres o crepes. Aunque, ¿quién dice que no puedas añadirle chocolate caliente a tu cruasán?

La Xocolateria by Oriol Balaguer

Lo que está claro que no iba a falta en La Xocolateria es el chocolate caliente. ¿Eres un chocolate adicto? Tienes el tamaño XXL para que lo disfrutes. Con leche o negro, puedes añadirle nata para transformarlo en un suizo o churros para redondear la degustación. Todo te lo servirán acabado de hacer y calentito: una masa muy buena para los crepes y los gofres, será por eso (sin descontar los anteriores premios de Oriol Balaguer), que tienen el mejor crusán de mantequilla artesano de España.

Mejor crusán artesano de mantequilla de España

Una barra con taburetes es lo que encontramos hasta que llegamos a una gran mesa, presidida por un mapa mundi precioso y enorme, en la que compartir asiento y disfrutar de lo pedido. Tienen Wifi gratuito para los clientes y lo que pidas te lo ponen como si fuera para llevar.

Oriol Balaguer, maestro pastelero y de la cocina dulce, abre sus puertas en un barrio que nos encanta, el Borne, y ofrece sus productos de calidad para el público. Irresistible, ¿no?

Precios
Toppings: desde 0,50 a 1 euro.
Helados: desde el mini por 1,70 al grande por 4,50.
Bombones en forma de haba de cacao: 1 euro.
Chocolate deshecho: desde 2,70 mediano a 4,70 el XXL.
Cafés y tes: entre 1,40 y 2,70.

La Xocolateria by Oriol Balaguer
Calle Fusina 5, Barcelona.


1 Comments on this post

  1. El sitio muy bonito me gusta mucho pero el chocolate con nata no nos gusto nada estaba muy clarito y agrio y la nata parecia de spray, hay que mejorar esto para el buen nombre de Oriol, ademas no tenian el famoso cruasan de mantequilla que anuncian en la entrada y que gano un premio. Una lástima.

    Rosa /

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