Nueva carta de arroces del Crowne Plaza

Con el buen tiempo y el verano a la vuelta de la esquina, cada vez apetece más tomarse una buena paella, un plato que relacionamos rápidamente con el fin de semana y el tiempo libre.

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Crowne Plaza Barcelona ha presentado su nueva carta de arroces. El Mall, el restaurante del hotel Crowne Plaza Barcelona, incorpora a su menú siete platos nuevos que puedes probar hasta finales de agosto y que tienen al arroz como protagonista. Podemos escoger entre la paella Parellada o paella Mar y Montaña, una deliciosa cazuela de arroz con bogavante, la paella de verduras, el arroz de caserío de montaña, y el arroz negro de sepia y bacalao al pil pil, cerrando con un rissotto de ceps y gambas con galleta de parmesano y una fideuá de costa, además de toda la variedad del menú.

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Nosotros pudimos probar un meloso arroz de bogavante, de intenso sabor; con un arroz muy bueno y en su punto y una indiscutible calidad y frescura del producto. También el arroz negro y la tradicional paella de marisco, que estaban deliciosas.

Y ya que te estás dando un homenaje, no olvides alguno de los postres. ¡Entran por los ojos!

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Juan Sánchez, chef de El Mall, tiene como firme propósito ofrecer a los clientes la mejor materia prima y el producto de temporada siempre de excelente calidad. El otoño pasado ya probamos algunas de sus propuestas, como el menú a base de trufa o el de setas. Ahora, podemos probar los mejores arroces sin tener que desplazarnos hasta la playa.

Crowne Plaza Barcelona
Av. de Rius i Taulet 1, 08004 Barcelona

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