Pappa Sven

Pappa Sven

Nina Olsson es la simpática propietaria de este restaurante de cocina sueca de la calle Villaroel 22. Pappa Sven quiere decir eso, padre Sven, en honor el padre de Nina que le ayudó a montar y decorar el restaurante a la manera sueca.

Els dimecres Pappa Sven s’omple de gom a gom per la fantàstica oferta de tapes sueques a 1 €: arengada fumat i amanida d’arengada, tàrtar i paté de salmó, paté d’ant i ren, sopa de peix, mandonguilles sueques, Skagen o salsitxes de príncep que pots acompanyar amb una generosa ració de tres tipus de pans diferents, el pa de cavall, un pa blanc i el pa torrada, per 1 € més. La idea ens agrada perquè per pocs diners pots provar moltes receptes diferents.

Pato ahumado Pappa Sven

Però a la carta trobaràs també altres delicioses especialitats sueques, per si no et conformes amb les racions de les tapes: la terrina de foie gras i llamàntol, ànec fumat o kroppkaror (patates farcides).

I al petit resbost del fons del local, tenen alguns productes envasats suecs que pots comprar per emportar-te a casa.

Pappa Sven Barcelona

Pappa Sven
Carrer Villarroel, 22, 08011 Barcelona
Telèfon 93 292 82 39


Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

*

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada