De Paula, la petita hamburgueseria que et robarà el cor

“Menys és més” va dir Mies Van de Rohe per resumir la seva arquitectura on tot excés, en realitat, sobra.
Desgraciadament existeixen locals que semblen més centrats a envoltar-nos de sensacions i semblen oblidar-se del que realment importa: el menjar.
En De Paula no. Aquesta hamburgueseria del Poble Sec se centren en una cosa i ho fan rematadament bé.

En traspassar la porta del local el primer que et sorprèn és el petit que és però el ben aprofitat que està l’espai. En uns pocs metres quadrats trobem el taulell i la graella en entrar a la dreta, més endavant unes petites taules ideals per compartir en parella i al final un parell de llocs grans ideals per compartir en grup.

Tot envoltat amb un interiorisme simple i efectiu basat en la fusta, el color blanc, missatges escrits en fluor i un gran mirall perfecte per fer-se fotos i vacil·lar.

I aquesta efectivitat KISS és trapassa a la seva carta: Mitja dotzena d’hamburgueses + Una opció vegetariana que canvia segons la temporada, un parell de receptes de patates rostides per acompanyar-les i poc més. Tot preparat sobre una autèntica barbacoa alimentada amb autèntiques brases de carbó vegetal.

En De Paula saben el que fan i es nota perquè està dirigit per brasilers que estimen la qualitat i el producte i des de fa més de 4 anys han volgut traspassar al barri del Poble Sec el seu amor per la picanha, la punta de la culata de la vedella, peça molt volguda al seu país però que a Catalunya encara és relativament desconeguda.

Així que, si voleu impressionar a algú (lloc ideal per a cites, penya), degustar un tros del gegant de Sud-amèrica o quedar-vos al·lucinats amb la decoració passeu-vos per De Paula, l’hamburgueseria del Poble Sec.

 

 

 

Ricken McSuper és un cul inquiet al que li agrada menjar & beure i que pots seguir en InstagramFacebook i/o Twitter i fins i tot veure-li dir txorrades a Ajajojejo
My location
Get Directions

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.