Mercat de Mercats 2018

Del 19 al 21 d’octubre de 2018 es celebra a la Plaça de la Catedral una nova edició de Mercat de Mercats, la gran fira anual de mercats de Barcelona; un lloc de reunió de comerciants, productors i consumidors, en la qual degustar plats tradicionals.

Enguany, s’aposta per l’alimentació sostenible i de proximitat. A la gran zona de degustació de Mercat de Mercats, els restauradors ens oferiran una gran varietat de tapes, vins i altres propostes per gaudir d’aquesta gran festa del producte i de la gastronomia de Barcelona.

Com a novetat, enguany comptarem amb mercats no alimentaris de Barcelona, com el Mercat dels Encants – Fira de Bellcaire, Els Encants de Sant Antoni i el Dominical de Sant Antoni.

Horaris
Divendres de 12:00 h a 21:30 h
Dissabte de 11:00 h a 22:00
Diumenge de 11:00 h las 21:00 h

Activitats Mercat de Mercats 2018

Divendres, 19 d’octubre
18:30 – 19:00 h Verdura ecològica i de proximitat, com la reaprofitem?
Àngels Fisas – Verdures i fruites Molins- Mercat de La Concepció

Dissabte, 20 d’octubre
17:00 – 17:30 h Elaborats càrnics “Exkisit’s”
Eva Pradas – Carnisseria Exkisit’s – Mercat de Sant Andreu

17:30 – 18:00 h Passegem junts pel món de les plantes i de les flors?
Núria Carrasco – Floristeria Carrasco- Mercat del Carmel

18:00 – 18:30 h Del porc fins al caminar… de la truja, plats exquisits
Sílvia Manzano – Xarcuteria Sílvia – Mercat de Lesseps

18:30 – 19:00 h La vedella: del cap a la cua, tot es cuina
Esther Bertran – Carns Esca – Mercat de Sant Antoni

Diumenge, 21 d’octubre
12:00 – 12:30 h Els Encants per dins
Marc Flotats – Mercat dels Encants

13:00 – 13:30 h ADN bacallà
Maria Masclans – Masclans Orígens – Mercat de Sant Antoni

17:00 – 17:30 h Si plou i fa sol, menjarem bolets!
Jordi Cuevas – Fruiteria Germans Cuevas – Mercat de La Concepció

18:00 – 17:30 h Noves maneres de cuinar el xai i el ternasco d’Aragó
Yolanda Casternado – Carns Cinta – Mercat de La Concepció

My location
Get Directions

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

*

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada