Pappa Sven

Pappa Sven

Nina Olsson es la simpática propietaria de este restaurante de cocina sueca de la calle Villaroel 22. Pappa Sven quiere decir eso, padre Sven, en honor el padre de Nina que le ayudó a montar y decorar el restaurante a la manera sueca.

Los miércoles Pappa Sven se llena hasta los topes por la fantástica oferta de tapas suecas a 1€: arenque ahumado y ensalada de arenque, tartar y paté de salmón, paté de alce y reno, sopa de pescado, albóndigas suecas, skagen o salchichas de principe que puedes acompañar con una generosa ración de tres tipos de panes diferentes, el pan de caballo, un pan blanco y el pan tostada, por 1 € más. La idea nos gusta porque por poco dinero puedes probar muchas recetas diferentes.

Pato ahumado Pappa Sven

Pero en la carta encontrarás también otras deliciosas especialidades suecas, por si no te conformas con las raciones de las tapas: la tarrina de foie gras y bogavante, pato ahumado o kroppkaror (patatas rellenas).

Y en el pequeño armario del fondo del local, tienen algunos productos embasados suecos que puedes comprar para llevar a casa.

Pappa Sven Barcelona

Pappa Sven
Calle Villarroel, 22, 08011 Barcelona
Teléfono 93 292 82 39


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